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Debido a un aumento de la producción ganadera, se ha incrementado los casos por intoxicaciones. siendo los animales jóvenes los más afectados.
A pesar de que muchos productores reconocen la importancia de las plantas tóxicas en la producción animal, estos llegan a tener considerables pérdidas económicas a largo plazo debido a las intoxicaciones en el ganado. El factor más influyente consiste en el mal manejo de pastizales. Por otra parte, si hay un control de plantas tóxicas presentes en el área de pastoreo, los animales consumiran buen pasto y por consiquiente estarán sanos, siendo la producción ganadera eficiente. La intoxicación crónica de un animal no depende del tipo de planta solamente, sino de otros factores como el estado de desarrollo de esta, cantidad ingerida, entre otros. Otros factores a considerar: La construcción de límites de propiedad para los animales La sustitución de animales silvestres por domésticos en los pastizales El manejo inadecuado de los pastos La erosión y desertificación de los suelos La palatabilidad de las plantas La época del año El exceso de pastoreo y movimiento excesivo de los animales sobre los pastos El tipo de crianza y manejo de los animales La contaminación con plantas venenosas de las áreas forrajeras El incremento de la mecanización agrícola El ayuno prolongado El desconocimiento del lugar por parte de los animales Las fertilizaciones de los suelos, etc.
Plantas que causan afecciones en la piel: ·Lantana camara L. (Cinco negritos) afecta el hígado, trastornos en la piel y hemorragias. 
·Crotalaria sp. (Maruga, maromera, maroma). Afecta el hígado y produce los mismos efectos que los 5 negritos, pero también se acumula en las carnes. Plantas que producen efectos respiratorios y abortos: - Amaranthus viridis L. (bledo), contiene fundamentalmente nitratos y nitritos responsables de la oxidación de la hemoglobina dando finalmente metahemoglobina (sangre oscura).
- Achyranthes aspera L. (rabo de gato) también contiene nitratos y nitritos.
¿QUE HACER ANTE LA SOSPECHA DE EXISTENCIA DE PLANTAS TÓXICAS PARA EL GANADO? - Observación de los animales
- Evitar que entren animales con hambre a áreas con plantas conocidas como tóxicas
- Garantizar alguna fuente de alimento rica en carbohidratos, algún heno, ensilaje u otro suplemento
- Evitar pastoreo después de aplicados fertilizantes a los suelos
- Evitar acceso de los animales a áreas con plantas de este tipo
- Evitar pastoreo después de aplicados herbicidas
- No administrar forrajes contaminados con estas plantas conocidas como tóxicas
- Evitar la interacción de factores que pueden hacer posible una intoxicación por plantas
- Realizar todo lo indicado respecto al control y tratamiento específico
- Velar por las condiciones meteorológicas (Sequías, lluvias, etc.)
Reportaje Hecho con la colaboración de: Dr. MVZ José Manuel Aparicio Medina. PhD. Profesor Titular. Dpto. Clínica. Toxicología. Facultad de Medicina Veterinaria. Universidad Agraria de la Habana (UNAH). Cuba. Email:
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y aparicio @isch.edu.cu Dra. MV Varinia Paredes Vanegas. Profesor Titular. Dpto. Medicina Veterinaria Universidad Nacional Agraria (UNA). Nicaragua. Email: varinia.
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Téc. Lázaro Jesús Morejón Aldama. Técnico de laboratorio. Dpto. Medicina Veterinaria Universidad Nacional Agraria (UNA). Nicaragua. |
