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Nota duelo por el fallecimiento del hijo del profesor Dr. Carlos Saénz S.

Última actualización: Viernes, 05 Diciembre 2014 16:35

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Primera promoción de promotores agroecológico

La Universidad Nacional Agraria (UNA), la Unión Nacional de Agricultores y Ganaderos de Nicaragua (UNAG) y el Movimiento de Productores Agroecológicos de Nicaragua,(MAONIC); realizaron la primera graduación de Promotores Campesinos Agroecológicos de Nicaragua en la que participaron 166 productores de diferentes departamentos, entre ellos, Chinandega, León, Boaco, Managua, Matagalpa, Jinotega, Estelí, Nueva Segovia, Madriz, Masaya, Granada, Rivas, Carazo, Río San Juan, Bluefields, Nueva Guinea y Siuna.


El ingeniero Telémaco Talavera, Rector UNA, aseguró que nuestro país debe de mejorar su forma de producir para que nuestros ciudadanos consuman alimentos de calidad sin descuidar nuestro ambiente “debemos de transformar la agricultura, para obtener alimentos sanos” .


Estos promotores tendrán la tarea de compartir todos los conocimientos adquiridos en el diplomado, además divulgar los beneficios que les brinda la producción agroecológica para optimizar bien los recursos de las fincas y de esta manera aumentar la productividad de los agricultores.


Según Álvaro Fiallos “a nosotros no nos interesa cuanto sacan, sino como mejora la calidad de vida de los productores”, la agroecología promueve entre sus valores perfeccionar los procesos productivos, suelo, agua, diversificación de cultivos, interacciones entre todos los componentes, entre otras cosas, lo que les permite a los productores enfrentar de mejor manera los cambios climáticos.


Es primera vez que se realiza un diplomado dirigido a productores, que viene a formalizar las enseñanzas de las ventajas de la agroecología y de esta manera aumentar el nivel académico de los agricultores.

Última actualización: Martes, 09 Diciembre 2014 10:53

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Nuevos profesionales comprometidos con el desarrollo de Nicaragua

Setenta nuevos profesionales de las ciencias agrarias y forestales egresaron de nuestra alma mater para contribuir al desarrollo de este importante sector de la economía nacional. Ingenieros agrónomos, agrícolas, forestales, en recursos naturales, en sistemas de protección agrícola y forestal, médicos veterinarios, zootecnistas y licenciados en agronegocios y desarrollo rural fueron juramentados por el Rector en Funciones, Ing. Alberto Sediles Jáen.

En su mensaje a los graduados el ingeniero Sediles expresó la felicidad de la comunidad universitaria por tan importante evento y expresó a los graduados los retos a los que se enfrentarán. "Los retos de la nación son inmensos y les corresponderá contribuir con el ejercicio de sus conocimientos al bienestar nacional en un ambiente complejo, difícil de predecir y continuamente cambiante", sostuvo el ingeniero Sediles.

Al mismo tiempo la autoridad universitaria detalló las amenazas que enfrenta la nación. "Un país amenazado por la pérdida de su cobertura nacional, por el deterioro acelerado de sus recursos naturales, con bajos niveles de producción agrícola y pecuaria, con bajo nivel de organización rural que requiere de mayores niveles de emprendimiento y fomento en la agregación de valor en la agroindustria", enfatizó Sediles.

"Pero también un país con enormes riquezas naturales, en donde las amenazas y necesidades son en esencia oportunidades para mejorar y ahí es donde nos corresponderá poner a ustedes y a nosotros todo nuestros conocimientos agrarios con empeño, efcicienciam calidad, compromiso y dedicación", expresó con firmeza el Rector en Funciones.

"Otra connotación importante de este momento es que compeltaron su educación universitaria en una universidad pública relevante y de calidad, una universidad no perfecta, sujeta y necesitada de la mejora contínua, pero indudablemente la mejor casa de estudios de las ciencias agraria en Nicaragua y altamente competitiva en la región centroamericana en la formación de profesionales agrarios", reafirmó el ingeniero Sediles.

En esta ceremonia recibieron reconocimientos por sus méritos académicos los licenciados en Agronegocios Nelson Ramiro Pérez Quintero y María Lisseth Calderón Matey los que a lo largo de su carrera y en la defensa de sus tésis obtuvieron índices globales de 91.74 y con 91.92 respectivamente.

Última actualización: Viernes, 05 Diciembre 2014 14:48

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Una respuesta a la necesidad de alimentación del ganado en verano

*Docentes investigadores de la UNA obtienen importante reconocimiento nacional
“estamos contribuyendo a resolver problemas de alimentación del ganado en época seca, ya que el marango contiene altos porcentajes de proteína, aminoácidos, vitaminas y minerales”.

Mantener la alimentación del ganado en época seca es una de las principales preocupaciones para el sector agricultor y productivo del país. Proporcionar a los productores una nueva biotecnología para la producción de alimentos con altos índices proteicos fue la propuesta que realizó el Grupo de Investigación sobre Marango de la Universidad Nacional Agraria (UNA), propuesta que recientemente obtuvo el segundo lugar en la VIII Edición al Premio Nacional a la Innovación otorgado por el Consejo Nicaragüense de Ciencia, Tecnología e Innovación (Conicyt) en el sector de Agroalimentación.
“Sacha moringa es un proceso biotecnológico, mediante el cual se realiza la fermentación en estado sólido de la caña de azúcar, misma a las que se le aplican probióticos, nitrógeno no proteico, follaje de marango con alto contenido proteico y sales minerales. Con estos ingredientes mencionados producimos un alimento con elevados porcentajes de proteínas que van del 12% hasta un 29% por ciento, lo que permite a ganaderos reducir costos en la producción de alimentos amigables con el ambiente y de fácil elaboración”, aseguró el doctor Bryan Mendieta, miembro del Grupo de Investigación sobre Marango.
  

El Grupo de Marango se ha venido consolidando desde su creación en el año de 1997, los doctores Nadir Reyes y Bryan Mendieta, iniciaron las investigaciones y como producto de esta labor académica en la UNA se han defendido cinco tesis de maestría y más de 30 tesis de estudiantes de pregrado. Actualmente tres estudiantes de doctorado en Agroecología están trabajando con este tema y se está realizando la edición de dos libros que serán publicados a nivel internacional.

Mendieta asegura que este grupo de investigadores de la UNA recibió un reconocimiento de parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) por las investigaciones realizadas a esta especie en Nicaragua y la región centroamericana. A estos antecedentes debemos agregar la realización de guías técnicas, publicación de 25 artículos científicos a nivel nacional e internacional, además del trabajo directo con aproximadamente tres mil 500 productores, el grupo ha formulado la Estrategia Nacional del Uso, Fomento y Producción de Marango.
“actualmente conformamos la Mesa Sectorial del Marango, junto con otras instituciones como el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA), El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y productores para fomentar la producción y consumo de esta especie vegetal”, informó el docente investigador de la UNA, indicó Mendieta.
Red Virtual Marango
“En el esfuerzo por difundir este quehacer, nuestra universidad ha creado un sitio web denominado "Red Marango" con el objetivo de crear un espacio para que los diferentes profesionales, técnicos, productores, cooperativas, investigadores ONG´s, extensionistas, estudiantes de Pre y Posgrado, trabajen con el árbol de Marango, tengan una plataforma en la que puedan compartir experiencias, conocimientos, reutilizar inquietudes y buscar oportunidades que impulsen y difundan los bondades de este árbol milagroso”, aseveró Mendieta.

Última actualización: Miércoles, 26 Noviembre 2014 14:44

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Semana global del emprendimiento en Nicaragua 2014

VI Congreso Nacional de emprendimiento “Crea, desarrolla y construye, el cambio está en vos”

En el marco de la semana global de emprendimiento la Red Emprende Nicaragua está realizando el VI Congreso Nacional de emprendimiento. Espacio en el que participan alrededor de 19 organizaciones, empresas, Organizaciones no gubernamentales y universidades, entre ellas la Universidad Nacional Agraria (UNA) La Red Emprende Nicaragua, busca articular a los diferentes actores del ecosistema para la creación de una política nacional de emprendimiento e innovación y el congreso es parte de los esfuerzos.

Desarrollar la capacidad de innovación, a través de la transferencia del conocimiento y herramientas es uno de los objetivos de este congreso, además de incentivar la generación de empleos, a partir de emprendimientos innovadores.

En las palabras de inauguración, el Vicepresidente de la República el General en retito Moisés Omar Hallesleven Acevedo, incentivó a las y los participantes a emprender nuevos proyectos en la ruta del emprendimiento que lleva nuestro país para lograr la calidad, donde el sector educativo y la innovación son grandes aliados, aseguró.

“Debemos adoptar en nuestra vida cotidiana la posibilidad de emprender, una persona joven puede dar el paso sin embargo no sale al primer intento, sin embrago allí es donde está el reto, en la persistencia. Empresas familiares sostenidas en el tiempo, han tenido su historia inicial en hombres y mujeres que al inicio tuvieron tropiezos, decidieron intentarlo nuevamente y lograron”

La UNA se encuentra integrada en la Red con alrededor de 200 estudiantes estudiantes de la sede central en Managua, Camoapa y Juigalpa.

Proyecto: Plan de Agronegocios para mejorar la imagen corporativa de las diferentes

Mipymes. Lugar: Río San Juan, El Castillo.

Beneficiarios: 26 agricultores y agricultoras

María Auxiliadora Martínez,Sede Camoapa

Estudiantes de Licenciatura en Administración con mención en Agronegocios

"la experiencia nos ayuda a ampliar conocimientos y adquirir experiencias de los productores"

Jobel Amador, Sede Camoapa

Estudiantes de Licenciatura en Administración con mención en Agronegocios

Iniciamos con las prácticas en las universidades y esto nos ha permitido poner en práctica el conocimiento adquirido.

Última actualización: Jueves, 20 Noviembre 2014 15:08

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