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DIDOC FORTALECER LA OFERTA ACADÉMICA DE LA UNA

Un diagnóstico de necesidades permite informar, orientar y tomar las decisiones adecuadas y oportunas acordes a la detección de debilidades y fortalezas en el currículo académico de una institución a fin de contribuir en el logro de los objetivos de la misma.
En nuestra institución se está realizando un diagnóstico de necesidades en la competencia de las ciencias agrarias para crear estrategias que ayuden a mejorar la oferta académica institucional en el año lectivo 2014 y así preparar profesionales integrales capaces de enfrentar los retos del sector agropecuario y forestal del país.

Última actualización: Lunes, 28 Octubre 2013 09:50

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Con diferentes platillos, UNA celebra el día mundial de la alimentación

En el año de 1979, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO, constituyó el 16 de Octubre como el día mundial de la alimentación con la finalidad de concientizar a las naciones sobre los diversos problemas alimentarios que se enfrentan a nivel mundial. En el marco de esta importante celebración, la Facultad de Desarrollo rural de la Universidad Nacional Agraria, UNA, realizó una feria gastronómica donde participaron más de 12 grupos conformados por estudiantes de las careras de Licenciatura en Desarrollo Rural y Licenciatura en Agronegocios.

El enfoque de la actividad era el rescate de recetas autóctonas de las diferentes regiones de nuestro país encontrándonos con deliciosas platillos como caldillo de pescado, rondón, indio viejo de soya, atol de fruta de pan, cusnaca, entre otros.

En la actividad se premió al mejor toldo y el mejor platillo, siendo el primer lugar en toldos para el cuarto año de la carrera de Agronegocios mostrando la comercialización de los productos elaborados en la Cooperativa de Agronegocios para la Seguridad Alimentaria, COOPAGROSA y en comidas tenemos al tercer año de Desarrollo Rural, quienes mostraron recetas hechas a base de pijibay y pescado.

Los estudiantes expresaron su satisfacción por haber mostrado a la comunidad universitaria y barrios aledaños la importancia de promover una buena alimentación para el óptimo desarrollo de las personas, tomando en cuenta que la gastronomía nacional nos ofrece diversas opciones para obtener una buena nutrición.

Última actualización: Miércoles, 23 Octubre 2013 11:12

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Cooperación japonesa financia a docente de FACA para promover con nueva técnica la preservación de ensilaje

Tras un largo y detallado proceso de evaluación de diversas propuestas recibidas por los Fondos para Pequeños Proyectos de la cooperación japonesa, dirigidos a fortalecer al sector agropecuario de nuestro país,  el ingeniero Wendell Antonio Mejía Tinoco, docente investigador de la Facultad de  Ciencia Animal, resultó seleccionado para financiar su proyecto titulado  "Haciendo jugo de ácido láctico de diferentes sustratos para usarlo como aditivo en la preservación de ensilaje".

Última actualización: Jueves, 03 Octubre 2013 08:16

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Cambiando mentes y estructuras, el proyecto de la UNA más exitoso para la cooperación austríaca

 Así lo afirmó categóricamente Christina Smutzhard, del Instituto Austríaco para América Latina, organismo que conforma el Programa de la Asociación Austríaca para el Desarrollo y la Investigación en la Educación Superior (APEAR, por sus siglas en inglés), quien financia este proyecto entre otros en África y América Latina. La funcionaria, quien estuvo de visita recientemente en nuestra Alma Mater para reunirse con el equipo del proyecto y autoridades institucionales, además de expresar su satisfacción por los avances, reveló que luego de la finalización de la primera etapa del proyecto que finaliza en el 2014, existen buenas posibilidades para financiar una segunda etapa.

Última actualización: Jueves, 03 Octubre 2013 07:59

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BANES-Venezuela visita a los estudiantes beneficiados con Beca-ALBA de la UNA

El programa Beca-ALBA inició en el 2011, dirigido a estudiantes de escasos recursos económicos y de zonas lejanas de los departamentos de Nicaragua.
Alrededor de 248 estudiantes de la Universidad Nacional Agraria, UNA, reciben mensualmente esta beca, la cual consta de 50 dólares lo que viene a cubrir algunos gastos de los estudiantes.

Última actualización: Jueves, 03 Octubre 2013 07:05

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