Nombre Común: Caimito
Nombre Científico: Chrysophyllum cainito
Familia: Sapotaceae
Arboles altos de 5- 20 m, muy vistosos con el fuste acanalado, con savia lechosa y pegajosa, ramitas jóvenes ferrugíneas. Las hojas en disposición alterna y dística, con el haz verde intenso y lustroso en contraste el envés tienen pilosidad dorada rojiza. Flores pequeñas de color crema aparecen en fascículos axilares. La fruta es una baya globosa a elipsoide, color morado cuando madura. Semilla con la testa lisa y brillante, café oscuro.
Fruto comestible, dulce y jugoso. Con potencial a introducir en el mercado de exportación. Su madera es de aceptable calidad para postes, vigas y columnas. Es ornamental
por su vistosidad de los dos tonos de las hojas.