Marañón

Generalidades

Nombre Común: Marañón
Nombre Científico: Anacardium occidentale L

Descripción

El marañón es nativo de las zonas costeras de la parte norte de Sur América, en especial del noroeste de Brasil. Se cultiva por su falso fruto que se consume en forma fresca o en confituras y especialmente por la nuez que tiene gran demanda internacional.

Esta especie se puede cultivar por su rusticidad, poca demanda de nutrientes del suelo y se adapta en sitios: pedregosos, arenosos y pesados, siempre que tengan buen drenaje. Las plantaciones empiezan a fructificar entre los tres y cuatro años en los meses de febrero a mayo y alcanzan los mayores rendimientos a partir del octavo año.

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